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La base del mo'queso fresco es el mo'gur natural, al que añadimos 20% de leche de coco.
A pesar de ser un postre mucho más sabroso, este contiene 3 veces menos grasas saturadas que un yogur de coco.
Produco ecológico certificado sin lactosa, sin OMG, sin aditivos ni conservantes (¡ toma ya, ahí queda eso !)
-Ingredientes: Crema de arroz 90% (agua, arroz ecológico IGP de Camarga 27%*), crema de coco 20% fermentos seleccionados, agente gelificante: agar-agar.
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
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